明代的商人屯田。为解决边防的军粮问题，洪武三年(公元1370年)，创办“开中”制度，规定商人输粟边仓，根据路程远近，自五石至一石不等，向政府换取盐引(买卖凭证)一小引(二百斤)，凭引向政府所属盐场领盐，贩卖获利。后来盐商为节省粮食运费，乃雇人在边境屯垦，就地输粮，换取盐引，此即商屯。弘治五年(公元1492年)，商屯被废除。

也称“盐屯”。明代盐商进行的屯田。明太祖洪武三年(1370)准许盐商向沿边缴纳粮草，以挽取定额的盐引，凭引领盐，运销到指定的地区，谓之“开中”，亦称“中盐”。其后各行省边境多召商中盐，以为军储。盐法、边计相辅而行。为了避免运输之苦，有的商人即在边地雇人屯垦，就地缴粮，换取盐引，谓之商屯。商屯是军屯的辅助，不但使边境荒地得以开垦，军粮充实，而且也使边地繁荣起来，边防进一步巩固。开中法行之既久，官商勾结营私舞弊，巧取豪夺。开中法逐渐受到破坏。孝宗弘治五年(1492)叶淇改变旧制，允许盐商于户部运司纳银，开中法被废，商屯撤消。从此，盐商悉迁内地，军粮匮乏，边地为墟，明朝边防明显削弱。